Archiv für Januar 2013

Erdbeer-Nudeln mit Mango und einer Blütenmischung

Dienstag, 15. Januar 2013

Erdbeer-Nudeln mit Mango
Pasta mal anders…
Zutaten:
250g Erdbeer-Nudeln
1 Mango
1Becher Schlagsahne
1Becher Vanille-Joghurt
1Tüte Vanillezucker
50g gehackte Mandeln
1TL Blütenmischung

Zubereitung:
die Nudeln in reichlich Wasser
(etwas Salz, Zucker und Milch hinzufügen) ca 2-3min kochen
Wasser abgießen und die Nudeln abkühlen lassen
Mango in kleine Würfel schneiden – zusammen mit den gehackten Mandeln und der Blütenmischung mit den Nudeln vermengen
Sahne, Joghurt und Vanillezucker verrühren-falls die Soße zu dickflüssig ist – noch etwas Milch dazu geben
jetzt nur noch die fertigen Nudeln mit der Soße servieren und schmecken lassen

Wo Ihr Erdbeer-Nudeln und Blütenmischung findet? Natürlich bei uns!

Viel Spaß beim Ausprobieren 😉